猪肉需求量上升六月瘦肉合同签订量达到新高


自11月中旬以来,美国瘦肉价格上涨了12%,即每人25美元。这对生产商来说无疑是个好消息。瘦肉价格的上涨也反映了对猪肉需求的增加。与此同时,我们认为市场上的生猪数量并没有显着增加。我们一直在讨论的枷锁头寸的缺乏将阻碍猪肉价格的上涨。在这种情况下,总是有降低猪肉价格的压力。过去一周,美国的生猪数量为221.5万头,比一年前减少了1.1万头。很明显,每年上市的生猪数量都在减少,这不会给包装机的钩环空间带来很大压力。

美国和加拿大统计局

美国-加拿大猪肉和猪统计上周一年发表两次。由于两国之间的猪肉流通没有限制,两国的猪肉和猪的综合统计数据对于显示供应非常重要,因为供应是一个大陆市场。

猪肉需求量上升六月瘦肉合同签订量达到新高讨论

育种组增加1%,略有增加,类似于业界神话制造者的预测。

参赛人数增加了1%,这与美国人数的增加相同。如果人均消费能保持在目前水平或略低,中国的猪肉消费量将会增加更多。

50磅以下的小猪数量将减少1%,分娩母猪数量将减少2%。这些都表明母猪阴道扩张器的问题对美加生猪市场有很大影响。将来,这些数字可能会反弹,屠宰猪的供应量也会相应增加。

屠宰猪的数量为7538.5万头(6个月)。简单的数学计算,7538.5×2=万头(每年)除以7.240=2082头种猪。不超过30头,甚至不到25头,这意味着半数种猪的后代不到20.82头。

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2016年1月1日加拿大统计报告

加拿大的繁殖人口增加了20,000,这在过去三年中保持不变。

市场生猪数量增加1%,加拿大西部包装产能过剩,加拿大东部包装产能不足,导致大量生猪出口美国。分娩母猪和屠宰猪的数量与去年相比有所增加,但与2013年持平。

生猪屠宰量为1452.6万头,简单计算结果为1452.6×2=2905.2万头,除以123.8万头种猪=2346头/头猪。美国-加拿大(包括加拿大)的平均值为20.82。这意味着在加拿大出生的猪比在美国多了近3头。

原因是什么:

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加拿大猪的总体健康水平比美国好。

更多的加拿大母猪在相对较好的环境中饲养。

加拿大f1母猪比杂交母猪具有更高的利用水平和更好的回交稳定性。这导致加拿大的婴儿比美国多。这就是为什么嘉鱼公司只使用f1母猪作为雌性父母。在商业运作的过程中,为什么你使用一个组合系统,而这个系统不允许最大限度地提高生产率?

Summary

瘦肉的合同价格在6月达到新高。我们预计这种情况会持续下去,因为目前的供求关系将导致猪肉价格上涨。当我们查看美加猪的统计数据时,我们没有发现产量有显着增加,对钩环空间的担忧有些夸大,特别是考虑到现在有新工厂在建设中。

小强爱鸡肉