油焖大虾这样做,吃起来鲜嫩多汁,连皮都不剩,味道真的是太鲜了


现在我们的生活中有越来越多的海产品。其中许多是我们以前从未见过的海洋生物。吃一顿海鲜很容易。如果它是在30年前建立的,我们就不敢去想它。当时,在我们当地人的意识中,没有海鲜这样的产品。因为我们不依赖海洋,没有物流,没有传输信息的终端,我们对外面的世界一无所知,更不用说海鲜了。

▲油焖虾

随着近几十年的改革开放,各种美食如雨后春笋般遍布街头。由于近年来物流的发展,现在农村可以看到活海鲜。种类越来越多。随着手机的发展,人们不会做的各种菜肴基本上都是在手机上查看后做的,因为海鲜相对简单,不需要厨师的技能,海鲜也没有很高的烹饪要求。所以每个人都会在业余时间在家做海鲜大餐。

▲油焖虾

在众多海鲜产品中,虾给我印象最深。主要原因是我们家前面的河里有虾,但是我河里的虾很小,我们都叫它们虾。河流不生长的原因是河流经常干涸,所以水在河流中的生物生长之前就干涸了。天敌太多了,除了人类,农村的每个家庭都养着鸭子和鹅。他们都将被关在河里。这些动物的主要食物来源是河里的生物。因此,鱼和虾在他们家乡的河里基本上是看不见的。

▲油焖虾

虾对我们大陆人来说是一种奢侈品。过去,要么你没钱,要么你买不起。即使你能买到虾米,也要把它们晒干并加盐。甚至没有冻住。现在,在农村的农贸市场上有十几个品种的小虾。各种海鲜都有。今天,我想向大家介绍一种简单的油焖大虾的方法。在家做饭绝对美味。不用说,让我们做虾吧。

▲油焖虾

油焖大虾

主料:

鲜南美白对虾

辅料:

葱、姜、蒜、生蚝油、适量冰糖、鸡精粉、盐、海鲜酱

▲准备的食品原料

操作步骤:

1。将买来的南美白对虾用盐多洗几次,然后取出虾线,手术完成后清洗几次,放入盘中备用。

▲大虾清洗

2。锅加热后,倒入适量的花生油。当油温为70%时,倒入葱姜蒜,炒香,然后倒入准备好的中国对虾。

▲炒虾工艺

3。倒入准备好的生酱油、海鲜酱、生酱油、蚝油、少量冰糖和鸡精粉,翻炒均匀,直到虾完全变色。

▲将酱汁煮沸

4。将调味汁煮沸大约5分钟,然后放在盘子里,从锅里拿出来。据说虾的营养价值极高。味道也很美味,很受老人和孩子的欢迎。基本上,每个人都喜欢吃虾,因为它味道鲜美,特别有吸引力,而且虾没有天然的鱼腥味。它很容易清理,是一道非常美味的菜肴,你可以随心所欲。虾可以用特殊的方法蒸、炸、煮或炖。此外,当虾和其他成分放在一起,味道不会互相影响。

▲油焖虾完全“感觉”今天,我在市场上看到很多进口虾。在享受美食的同时,我也感叹祖国的强大。祖国的实力不仅指军事实力,也反映了一个国家的综合实力和综合评价。今天,中国在物流方面达到了令人惊讶的水平。中国可以和其他国家做生意,因为它有强大的物流系统。许多欧美国家的海产品已经进入农村贸易市场。叹着气,我很高兴我出生在一个和平的国家和一个繁荣的时代。