丁曰文:“怪物”成“金猪”


安徽省怀宁县南山村范庄组农民丁文悦培育出一群身体棕色、背上黑白色刺如利箭、形状和声音像猪的刺猬。附近的村民对每个人说,他们以前从未见过这样的事情。这真的很罕见。在丁文悦看来,村民眼中的“怪物”是一只能够打开“财富”大门的“金猪”。

谈到豪猪育种,丁文悦开启了对话:与豪猪的不解之缘是在2012年。他听说豪猪肉质细腻,味道鲜美。目前,我国东南沿海城市对豪猪的需求增长迅速。广州、香港、澳门等地区甚至视豪猪为营养和健康珍品,价格高,市场好。然而,在怀宁县,豪猪养殖仍然是“一张白纸”。那时,他决定建立一个专业的豪猪养殖场。

因此,丁文悦特地去各专业豪猪养殖场调查学习养殖技术。当他回到家乡时,他提前投资了200万元,在这个群体中的一个贫瘠的山坡上建立了豪猪养殖基地。2013年3月,投资20多万元,从湖南桃园和安徽东至进口50头豪猪,豪猪得到认真饲养。它们在供水、饲料、卫生、预防和喂养方面受到严格控制,并按照科学程序运作。

丁文悦的农场现在有300多只豪猪。“我还不打算卖这些商品豪猪,但我会储备大量的它们来养猪。在不到两年的时间里,农场里的豪猪数量将达到200头,届时我将平均每天有两只商品猪上市,我的年收入将达到150万元左右。”谈到饲养这些“奇怪的猪”,丁文悦很有信心。

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